David Shepherd
Ph.D. Mikrobiologinės biochemijos specialistas, Maisto technologijos ir fitochemijos ekspertas
Ph.D. Mikrobiologinės biochemijos specialistas, Maisto technologijos ir fitochemijos ekspertas
Dr. Shepherd bakalauro laipsnį įgijo Durhamo universitete (Jungtinė Karalystė), mikrobų biochemijos srities magistro ir daktaro diplomą apgynė Mančesterio universitete (JK). Toliau daktaro studijas tęsė mikrobų fermentologijos srityje Kalifornijos universitete Davise.
Dr. Shepherd yra žymus biochemikas ir fitochemijos specialistas, per daugiau kaip 20 darbo metų išspausdinęs 16 mokslo publikacijų ir gavęs 12 patvirtintų patentų. Mokslininkas turi daug darbo patirties, turint omenyje ir tai, kad jis buvo vienos didžiausių maisto pramonės įmonių pasaulyje, dirbančios daugiau nei 40 šalių, gėrimų skyriaus direktorius.
Dr. Shepherd turi daug žinių gamybos srityje, aktyviai dalyvauja Europos mokslo ir technikos bendruomenėse. Jo kompetencija apima visus maisto technologijos aspektus (nuo maisto biochemijos ir žaliavų iki maisto ir gėrimų kūrimo, gamybos ir pardavimo). Jis puikiai išmano maisto produktų istoriją, pasaulio maisto tiekimo sritį bei puikiai nutuokia, kaip tam tikros rinkos tendencijos paveiks maisto produktų įvairovę ir tinkamumą.
Tikėdamas natūralių produktų poveikiu savijautai, dr. Shepherd yra įsitikinęs, jog maisto papildai yra gyvybiškai svarbūs ilgalaikei gerovei.